Бригадир мясного цеха

Описание

Про нас:

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами 1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. #meal-kit #foodtech #e-grocery

Приглашаем Бригадира мясного цеха на пищевое производство

Чем предстоит заниматься:

Организовывать бесперебойную работу цеха, распределять задачи между сотрудниками, вести график

Принимать сырье на участок, оценивать качество и соответствие наименования

Контролировать выполнение планового задания, технологию обработки

Контролировать соблюдение санитарного состояния участка, работу оборудования

Обучать персонал работе с пищевым оборудованием (пила, вакууматор, вакуумный массажер, шпигорезка, автоматическая мясорубка)

Самостоятельно подготавливать и упаковывать мясные полуфабрикаты

Вести журнал выпускаемой продукции.

Мы предлагаем:

Стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц, оплату отпусков и больничных, двойная оплата в праздничные дни

Официальное трудоустройство с 1 дня по ТК РФ

График работы 5/2 с 08:00 до 18:00 (два дня выходных в неделю по графику)

1 час на обед + 3 перерыва по 15 минут каждые 2 часа

Комплексный горячий обед 1 раз в день, кофе/чай/к чаю - неограниченно

Фирменная спецодежда

ДМС после испытательного срока со стоматологией

Скидка 20 % на продукцию компании.

Наши преимущества

Оформляем мед книжки Без ночных смен Перерывы для отдыха Возможность подработки Бесплатная столовая Быстрое трудоустройство Карьерный рост

Ожидания от Вас:

Опыт работы на аналогичных позициях

Знания схемы разделки мяса (не туши) и рыбы, органолептических показателей, техники безопасности

Ответственность, умение организовывать работу бригады

Готовность к работе в температурном режиме от +8 до +12 градусов (теплую одежду предоставляем).

От МЦД Красный Строитель - 10 минут пешком, от м. Пражская - 10 минут на автобусе.