Технолог - разработчик

Обязанности

Мы ищем талантливого технолога - разработчика с экспертизой в кулинарии и выпечке для разработки новых блюд, которые будут масштабироваться в федеральные торговые сети. Это возможность влиять на вкусы тысяч покупателей и создавать продукты, которые станут хитами продаж! Что предстоит делать: Разрабатывать рецептуры новых блюд, закусок и выпечки под требования ритейла (сроки хранения, себестоимость, простота производства). Адаптировать концепции под разные форматы: от премиум-сегмента до масс-маркета. Тестировать и дорабатывать продукты совместно с технологом производства. Утверждать финальные рецептуры с заказчиками (сети, производители). Контролировать внедрение рецептов на производстве. Следить за трендами в HoReCa и FMCG. Мы ждем от кандидата: Опыт в разработке и приготовлении блюд, включая разработку рецептур. Понимание специфики работы с ритейлом (знание нормативов, требований к упаковке, логистике). Креативность + практичность: умение балансировать между вкусом, себестоимостью и технологичностью. Навык презентации идей.

Условия

Мы предлагаем: Дружный коллектив. Удобная расположенность от метро. Конкурентное вознаграждение. Возможность влиять на рынок и создавать тренды. Готовы рассмотреть ярких кандидатов без полного соответствия требованиям - главное, страсть к созданию продуктов, которые полюбят миллионы!