Технолог кулинарного производства

Твердь
  • от 180 000 руб.
Москва Опыт работы от 6 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Обязанности:
  • Разработка и оптимизация технологий производства. Создание новых рецептур, выбор ингредиентов и методов обработки.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции.
  • Работа с документацией: задание на производство, отчет производства за смену, технологические карты и инструкции, бракераж.
  • Внедрение новых технологий. Поиск и оценка новых производственных методов, которые могут повысить эффективность и снизить затраты.
  • Обучение персонала. Обучение рабочих стандартам безопасности и качеству, слежение за соблюдением норм.
  • Контроль санитарных норм. Обеспечение чистоты и порядка на производстве, соблюдение всех санитарных норм и правил.

Требования:

  • Высшее профильное образование.
  • Большое желание трудиться и добиваться результатов.
  • Опыт работы технологом или заведующим производства.
  • Умение общаться с разными людьми.
  • Яркие лидерские способности.
Условия:
  • 100% белая зарплата
  • Соблюдение всех норм и правил трудового законодательства в отношении всех сотрудников предприятия.
день назад Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
от 100 000 Р
  • ООО "Глобал Фуд"
  • Москва
... питания: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, СНиП, ХАССП, ИСО 22000 ... . Обязанности - Разработка и внедрение в производство новых блюд: салаты, закуски, супы ...
29.04.2025; Источник: joblab.ru
от 100 000 Р
  • Прямой работодатель
  • Москва
... роста для каждого сотрудника; Современное производство, Москва, Мироновская ул. 33 стр ... вы искали: технолог, помощник технолога, ассистент технолога, младший технолог, мастер, разработчик, инженер-технолог, старший технолог, технолог кулинарного цеха.
24.04.2025; Источник: avito.ru
от 130 000 Р
  • Прямой работодатель
  • Москва
... центр кулинарных технологий 1-ый Кулинарный это инновационный завод по производству ... задач. В Отдел технологов требуются Сменные технологи по мясному, хлебобулочному ... : Высшее профильное образование (технолог пищевого производства) желательно; Опыт работы ...
17.04.2025; Источник: avito.ru
от 130 000 Р