Повар / Су-шеф

Требования

Су-шеф с оплатой 6000 рублей за 12 часов. (500 рублей час)МЫ НАХОДИМСЯ У МЕТРО ФИЗТЕХ (первый дом от метро)Рассматриваем отклики только с резюме или сопроводительным письмом. Заранее смотрите сколько займет дорога. В рестобар "Mashkov" (европейская кухня) требуется Су-шеф. Работа на раздаче, контроль отдаваемых блюд, контроль за поварами, списания, заказ продуктов, ведение журналов, работа с чек-листами. Условия: График работы 2/2. (для страждущих: возможен график 3/1.3 день - подработка универсалом) Выплаты 4 раза в месяц на испытательный срок (до двух месяцев) далее прием полностью в штат по ткрф (оплачиваемые отпуска и больничные) выплаты два раза в месяц (аванс - оклад). ВЫПЛАТЫ ТОЛЬКО НА КАРТУ! НАЛИЧКОЙ НЕ ПЛАТИМ! Требования: Опыт и любовь к кулинарии Наличие документов необходимых для оформления (Паспорт, медицинская книжка.) Исключительная честность и аккуратность. Обязанности: Содержание рабочего места в исключительной чистоте. Соблюдение норм хранения и маркировки продукции. Приготовление заказанных блюд из ПФ и из под ножа согласно техкартам. Соблюдение требований чеклистов (проверка наличия продуктов в конце смены, сдача смены в чистоте и порядке. Ключевые навыки: Контроль качества продуктов, Организация рабочего процесса, Поддержание чистоты, Приготовление блюд, Работа с кухонным оборудованием, Соблюдение санитарных норм, Составление меню