Главный технолог (кондитерское производство)

Требования

Требования: Высшее технологическое образование Опыт работы главным технологом пищевого производства от 3 лет Опыт проектной работы; Инициативность, приверженность принципам командной работы; Умение анализировать и оцифровывать производственные процессы; Уверенные навыки работы в 1С, CRM; Управленческие навыки

Обязанности

Производство замороженных тортов Обязанности: Работа с текущими продуктами компании в рамках их улучшения, развития и оптимизации производственных процессов; Осуществление контроля качества выпускаемой продукции и качества всех производственных процессов; Разработка новых продуктов полного цикла от рецептуры, оборудования, технологии производства до упаковки и хранения; Ведение, разработка и контроль технической и нормативной документации; Участие в мероприятиях по планированию производства, расширению номенклатуры выпускаемых изделий; Внедрение новых технологий, автоматизация производства; Контроль соблюдения санитарных норм на производстве и норм безопасности (работа в системе ХАССП); Контроль поставщиков сырья, материалов и оборудования; Организация обучения сотрудников, проведение аудитов; Работа с рекламациями, контроль качества.

Условия

Условия: Место работы: г. Ульяновск Заработная плата высокая, по результатам собеседования Релокационный пакет.