Повар

Описание

Знание китайской кухни, пунктуальность, дисциплинированность, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.

Требования

Приготовление широкого ассортимента блюд с соблюдением технологических требований к блюдам китайской кухни.

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с ТТК; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; Подготовка товарных отчетов по производству блюд; Организация рабочего места, поддержание чистоты.

Условия

Социальный пакет Квартира