Управляющий рестораном
Цанава Георгий Петрович- от 70 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
Обязанности:
- Оптимизация работы существующих корнеров
- Контроль закупки продуктов, работа с текущими поставщиками и поиск новых
- Поиск персонала, проведение собеседований, работа с ресурсами по подбору персонала
- Составление расписания для персонала
- Контроль работы персонала
- Контроль над списаниями кухни и проведением инвентаризаций
- Разработка и внедрение стандартов сервиса для персонала
- Разработка документации для открытия новых точек
- Работа в системе iiko, формирование отчетов
- Формирование ежемесячных отчетов по продажам
Требования:
- Структурное мышление и высокая степень вовлечённости
- Опыт администрирования нескольких точек и оптимизации их работы
- Опыт открытия новых точек питания
Условия:
- Великолепные условиях для карьерного и личностного роста в молодой команде
- Питание за счет заведения, отзывчивые коллеги, которые не бросят в поля одного
- Бонусы при достижении результатов
16 дней назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
... Hall & Mady restaurant" требуется Управляющий. Наши требования к кандидату: ... ; - грамотное управление персоналом ресторана; поддержание конструктивного морально-психологического ... . Мы предлагаем: управление рестораном интересные задачи, возможность проявить ...
19.04.2024; Источник: devsday.ru
от
120 000 Р
... Описание Рассматриваем перспективного, инициативного Управляющего в ресторан-караоке. От Вас: ... и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана; - Бюджетирование; - Взаимодействие ... Опыт работы на позиции Управляющего ресторана/караоке не менее 3- ...
20.05.2024; Источник: zarplata.ru
... .1) приглашает на конкурсной основе Управляющего. Мы готовы рассматривать амбициозных, харизматичных ... расстановке кадрового ресурса в ресторане Знание документооборота ресторана; Навык взаимодействия с госструктурами ...
24.04.2024; Источник: devsday.ru