Официант

Описание

В Ресторан -Яхт клуб "Ривер клаб "на Москва реке, в районе ЖК Алые Паруса, на веранду (посадка 250 человек) и в шатер (посадка 130 человек), кейтеринг на яхтах.

Обязанности:

• Обеспечение сервиса на высоком уровне;
• Повышение объемов продаж;
• Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
• Контроль за чистотой приборов, посуды, скатертями и салфетками;
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
• Консультирование гостей об особенностях блюд, напитков, истории компании и тд;
• Оказание помощи при составлении заказа;
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.

• Аккуратный внешний вид;
• Грамотная речь;
• Наличие действующей мед. книжки;
• Опыт работы на данной должности от 3 лет в ресторанах
• Знание R-keeper и стандартов сервиса;
• Личные качества: порядочность, ответственность, исполнительность, пунктуальность, общительность, энергичность;

• Зп за смену 2000 руб.+чаевые (после сдачи меню, бар и кухня)
• Своевременная выплата зп 2 раза в месяц;
• Сменный график: 2/2; 3/3; 4/3; 5/2, с 11:00 до 23:00, либо по договоренности;
• Двух разовое бесплатное питание;
• Униформа.