- от 120 000 руб.
Описание
Требуется смышлёный Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.
Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.
В летний период работает веранда.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
- Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
- Управление персоналом;
- Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль себестоимости.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;
- Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде;
- Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
Условия:
- График работы 5/2;
- Оклад + KPI;
- Официальное трудоустройство;
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- Повышение квалификации.
2 дня назад
Источник: zarplata.ru
Рекомендуемые вакансии
... Ксении Бородиной, требуется Операционный Шеф повар (Территориальный Шеф повар). Мы стремительно растем, ... объявляем в розыск опытного Операционного Шеф повара , блюда которого, станут ... обладаете опытом работы Операционным Шеф поваром и хотите присоедениться к ...
20.03.2024; Источник: trudvsem.ru
... ресторан требуется Шеф-повар. Приглашаем на работу трудолюбивого опытного Шеф-повара, c хорошим ... ; Координация работы кухни и поваров; Проработка блюд. Контроль качества ... от 5 лет на должности Шеф-повара; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, ...
04.05.2024; Источник: devsday.ru
Описание Личный Шеф повар для одной персоны. Европейская кухня, ... . Выполнение поручений в рамках компетенции Шеф - повара, разработка новых блюд, закуп продукта ... , УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ. ОПЫТ РАБОТЫ ЛИЧНЫМ ШЕФ - ПОВАРОМ ЖЕЛАТЕЛЕН. Условия: 200000 оклад, можно ...
02.05.2024; Источник: devsday.ru