Менеджер в Кофейню Волшебнутый Кофе

Описание

Менеджер кофейни/Администратор Зала Для нас важен опыт работы в сетевом кафе, кофейне или ресторане ,а также -знание основ документооборота ,уверенное владение офисными программами. Волшебнутый Кофе это единственное место в Москве, где происходит настоящее волшебство. В нашей светской кофейне бариста варят волшебный кофе и чай, а профессиональные Волшебницы делают расклады на картах Таро и предсказывают на Кофейной Гуще. Про нас пишут в TIME OUT, Peopletalk, Moскаич Mag и других онлайн изданиях. Обязанности: Обеспечивать бесперебойную работу кафе; Работать с персоналом (проводить собеседования, собрания, интегрировать новых сотрудников в команду, следить за исполнением должностных инструкций и чек-листов, составлять график работы,вести корпоративную отчётность ); Контроль проведения инвентаризаций ; Работа с заказами на необходимые продукты,товары; Работа над сервисом и с обратной связью от гостей Ведение вверенного документооборота :табеля,отчёты,журналы,отправка документов,работа с входящей корреспонденцией Контроль финансовых показателей ; food cost;labor cost. Помощь бариста во время интенсива (работа в зале) Контроль кассовой дисциплины Грамотное управление вверенным объектом Наши Ожидания : Кандидат обладает: Знаниями в области ведения документооборота в сфере общественного питания Опытом работы управляющим /менеджером ресторана/кафе от 2-х лет Опытом управления персоналом и знает как обеспечить лучший сервис Знаниями офисных программ и программ учёта (iiko) Навыками делового общения Уверенными знаниями в области контроля финансов Навыками приготовления кофейных напитков Навыками закупочной деятельности В обмен на Ваш опыт и знания ,компания предлагает: Работу в 5 минутах от м. Чеховская или м. Тверская Уютную атмосферу и дружный коллектив График и режим работы:5/2 с 11.00 до 20:00 (выходные :плавающие) Стабильную заработную плату(первый месяц стажировочный-80.000р на руки) Официальное трудоустройство Уважаемый кандидат,если дочитал описание вакансии внимательно и до этого момента,то при отклике- просим направить приветственное сообщение со словами : Я готов/а пройти собеседование в кафе Волшебнутый кофе !Благодарим за уделённое время !