Менеджер Ресторана

Описание

В ресторан Нескучный , находящийся на территории Парка Горького

требуется менеджер зала.

Требования:

Высшее образование

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее 3 лет обязателен.

Опыт руководства коллективом от 20 человек, навыки наставничества.

Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;

Умения строить и эффективно управлять командой; знание стандартов обслуживания санитарных норм

Уверенный пользователь ПК

Обязанности:

Контроль работы зала ресторана

Контроль соблюдения стандартов сервиса в ресторане;

Организация проведения банкетов и детских праздников

Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, Проведение оценки эффективности работы персонала

Условия:

Оклад: от 88000 рублей на руки

График работы 5/2;

Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание);

Оформление в соответствии с ТК РФ;