- от 85 000 руб.
Описание
Bниманиe! Mесто работы нахoдится пo адрeсу: Mосквa, д. Лужки, микрopaйoн Cолнечный горoд-1, парк-отель "Лачи"Требуется кондитер с гр. РФ, РБ
Обязанности:
подготовка рабочего места, инструментов и оборудования (весов, кухонных комбайнов, печей и т.д.);
проверка наличия и качества продуктов, а также подготовка сырья к работе;
приготовление блюд и кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продуктов и выхода согласно технологическим картам;
порционирование, оформление и отпуск готовых изделий;
приготовление различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре;
выпечка изделий из теста;
отделка и украшение готовой продукции;
содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке;
охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов;
при необходимости упаковка и маркировка готовой продукции.
Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет как преимущество;
- Умение работать со всеми видами теста, знание технологий производства различных кремов, муссов, глазурей, работа с шоколадом, изготовления конфет, макарон;
- Наличие мед.книжки, либо готовность ее оформить;
Условия:
- График работы: 5/2, с 7:00 до 19:00 (смена 12 часов);
- Оформление по ТК РФ;
- Оклад 85 000 рублей в месяц на руки;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Иногородним предоставляется бесплатное проживание на территории гостиничного комплекса;
- Бесплатное 3-х разовое питание.
24 дня назад
Источник: avito.ru