Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
110 000 Р
до
110 000 Р
... соблюдением персоналом правил личной гигиены, санитарных норм, правил охраны труда и ... , производственной дисциплины; - Проведение тренингов по санитарным нормам и правилам; - Заполнение и ...
15.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
128 571 Р
до
139 285 Р
... и координация персонала кухни, соблюдение санитарных требований и производственной дисциплины; - Контроль ... должности в ресторанной сфере; - Знание санитарных норм и правил; - Ответственность, организованность ...
14.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
90 000 Р
... , ведение графиков работы - Контролировать соблюдение санитарных норм и техники безопасности - Контроль ... приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм - Опыт управления командой, стрессоустойчивость ...
23.05.2025; Источник: avito.ru
от
130 000 Р
до
150 000 Р
... полуфабрикатов со склада и фабрики кухни. - Проверять доброкачественность продукции, поступающей на кухню - Контролировать санитарные нормы, проверять соблюдение гигиены сотрудников - Ведение производственного процесса, контроль всех этапов. - Следить ...
15.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
120 000 Р
до
200 000 Р
... работы кухни и управление производственным персоналом. Обслуживание банкетов и фуршетов (до 1000 гостей). Контроль качества, санитарных норм (ХАССП) и документооборота. Подбор и обучение персонала, составление графиков работы. Работа с поставщиками ...
15.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
140 000 Р
до
160 000 Р
... работы кухни Разработка меню с шеф-поваром и контроль за качеством блюд Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм. Заказ продуктов Правильное снятие инвентаризации Знания и умение работать по технологическим картам Требования: Улучшение ...
15.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
150 000 Р
до
170 000 Р
... блюд Навыки управления командой 10-12 человек Умение работать в условиях высокой загрузки Знание стандартов качества и санитарных норм Основные обязанности: 1. Организация работы кухни в течение смены: o Контроль соблюдения рецептур и технологий ...
15.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
до
120 000 Р
... прием товара Контроль за дисциплиной на кухни Соблюдение норм СанПин Требования: Умение работать в режиме многозадачности Знание санитарных норм / норм ХАСПП Стрессоустойчивость Умение работать на всех цехах кухни Ответственность Условия: График 2/2 - 3/3 ...
14.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
4 200 Р
до
5 000 Р
... контроль работы кухни по технологическим картам. Обучение поваров (взаимозаменяемость); Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований; Проведение инвентаризации, промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям; Ведение табеля учета ...
14.06.2025; Источник: joblab.ru
от
130 000 Р
до
150 000 Р
... Обновление меню Формирование заказа продуктов Работа по тех.картам Приготовление полуфабрикатов Приготовление готовой продукции Соблюдение санитарных норм Ежедневные уборки Генеральные уборки Инвентаризации Требования: Опыт работы в должности Повара или Су ...
14.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
150 000 Р
... технологий для повышения качества и скорости производства. Обеспечение качества и безопасности продукции: Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (HACCP, СанПиН); Организация проверок качества на всех этапах приготовления; Разработка и внедрение ...
14.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
120 000 Р
... согласно ТТК; контроль качества блюд (вкус, подача); ведение необходимой документации (графики, заказ, приемка, накладные); соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Требования ...
13.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
110 000 Р
... при приготовлении блюд; Контроль качества продуктов; Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены; Соблюдение порядка и чистоты на кухне и подконтрольных кухне помещений. Требования: Опыт ...
09.06.2025; Источник: zarplata.ru
от
75 000 Р
до
75 000 Р
... качества сырья, Организация, руководство и контроль технологического процесса кухни, Отслеживание качества продукции на раздачу, Соблюдение санитарных норм на рабочем месте, контроль частоты и порядка на кухне, в холодильнике и морозилках. Условия Команда ...
09.06.2025; Источник: joblab.ru
от
82 500 Р
... как преимущество; Умение работать с технологическими картами; Владение принципами формирования заказа продуктов; Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР; Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение ...
09.06.2025; Источник: avito.ru
от
80 000 Р
... как преимущество; Умение работать с технологическими картами; Владение принципами формирования заказа продуктов; Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР; Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение ...
09.06.2025; Источник: avito.ru
от
82 500 Р
... должности (Су-шеф, старший повар смены) не менее 1 года; Владение принципами формирования заказа продуктов; Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР; Что необходимо делать? Обеспечивать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами ...
09.06.2025; Источник: avito.ru
от
85 000 Р
... как преимущество; Умение работать с технологическими картами; Владение принципами формирования заказа продуктов; Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР; Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение ...
09.06.2025; Источник: avito.ru
от
82 500 Р
... как преимущество; Умение работать с технологическими картами; Владение принципами формирования заказа продуктов; Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР; Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение ...
09.06.2025; Источник: avito.ru
от
126 000 Р
... к каждому; Имеет опыт работы в ресторанах, барах или развлекательных центрах Москвы на позиции су-шефа от полугода; Знает санитарные нормы; И, конечно, опыт работы с пиццей обязательно!; Умеет эффективно планировать рабочее время и работать в условиях ...
09.06.2025; Источник: avito.ru
- 1
- 2