Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
90 000 Р
... процессов совместно с шеф-поваром. Своевременное информирование о состоянии ... Проведение инвентаризаций. Выполнение функций шеф-повара в его отсутствие. Требования: ... преимущество. Опыт управления персоналом производства. Умение работать с технологическими ...
13.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
130 000 Р
Описание Наш креативный Шеф-Повар приглашает в свою дружную ... в аттестации и контроль работы поваров; - Обеспечение высокого качества блюд, ... цен, графиков поставок; - Управление себестоимостью производства, оптимизация затрат; - Проведение инвентаризаций; ...
13.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
88 000 Р
... в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана ... выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и ... расстановку поваров и других работников производства - Составляет график выхода поваров на ...
14.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
до
190 000 Р
... : - Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!; - Наличие мед ... сфере; - Знание организации и технологии производства блюд; - Знание санитарных норм и ...
30.05.2024; Источник: zarplata.ru
от
99 000 Р
... в должности су-шефа/шеф-повара; Наличие мед. книжки; Знание СанПин ... ; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка ... запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение ...
13.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
89 995 Р
... -хозяйственной деятельностью; Контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции; Управление ... работы на всех рабочих позициях производства; Знание технологического оборудования, технологических процессов ...
27.05.2024; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
до
120 000 Р
Описание Обязанности: Подготовка производства к рабочей смене; Проверка заготовок; Контроль приготовления скорости отдачи температуры и презентации блюд, контроль качества продуктов в подразделении; Своевременное заполнение кухонной документации; ...
12.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
115 000 Р
Описание Обязанности: Работа с шеф поваром Контроль качества отдачи блюд и ... лет в должности су шефа, повара бригадира Не конфликтность, ответственность Условия ...
08.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
120 000 Р
до
140 000 Р
Описание Обязанности: Контроль качества блюд Контроль заготовок Контроль работы поваров Обучение новых сотрудников Работа в цехах Требования: Знание стандартов ХАССП Придерживаться правил сан-пин Опыт на аналогичной должности Условия: График 5/2 Полная ...
14.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
75 000 Р
до
75 000 Р
... стр.6 (БЦ Чайка), ст. м. Нагатинская/ МЦК Верхние котлы. Основные задачи: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников; Приготовление блюд по технологическим картам; Закупка продуктов; Проверка блюд перед подачей на линию ...
13.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
Описание Обязанности: эффективная организация и контроль работы смены поваров; приготовление блюд на открытой кухне согласно ТТК; контроль качества блюд (вкус, подача); ведение необходимой документации (графики, заказ, приемка, накладные); соблюдение ...
12.06.2024; Источник: zarplata.ru
от
100 000 Р
Описание Обязанности: Контроль горячего и холодного цехов на производстве. Ведение документации Отчетность Стандартные обязанности су-шефа на кухне Требования: Опыт работы от 3х лет Многозадачность Условия: График 5/2, рабочий день с 11:00-21:00
14.06.2024; Источник: zarplata.ru